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PURiNO Italienisches Restaurant in Mönchengladbach
Italienisches Restaurant in Mönchengladbach mit eigener Nudelmanufaktur und dem Anspruch,
hochwertige italienische Küche zu günstigen Preisen anzubieten. Familien sind im Purino herzlich
willkommen. Kinder bis 6 Jahre essen auf''s Haus. Regelmäßig finden Veranstaltungen statt. Von der
Taufe bis zur Hochzeit organisiert das Restaurant-Team von PURiNO gerne Ihre Feier.
Details | http://www.purino.de
Kaffee Leidenschaft
Theoretisch gibt es eine unendliche Anzahl von Kaffeesorten auf dem Markt und fast täglich kommen
neue Sorten dazu. Tatsächlich gibt es über 80 verschiedene Kaffeebaum-Arten, für den Weltmarkt
wirklich bedeutsam sind jedoch nur zwei Kaffeesorten: Arabica und Robusta. Arabica wird meist in
Mittelamerika, Kenia, Indien und Kolumbien angebaut und gilt unter Kaffeekennern als die „edlere“
Sorte, weil sie hohe Ansprüche an Standort und Pflege hat, relativ langsam wächst und
dementsprechend teuer ist. Robusta dagegen ist wesentlich widerstandsfähiger und ertragreicher, hat
einen höheren Anteil an Koffein und wirkt dadurch anregender. In Westafrika, Indien und Vietnam wird
diese Sorte angebaut. Nicht nur in Preis und Anbauland, sondern auch in den Inhaltsstoffen und im
Geschmack unterscheiden sich beide Sorten, deshalb werden meist Mischungen angeboten. Landläufig
werden oft Markennamen der Kaffeeröster und Handelsunternehmen oder die speziellen Röst- und
Zubereitungsarten als „Kaffeesorte“ bezeichnet. Tatsächlich stammen aber alle Varianten, unabhängig
von der Namensgebung oder der Zubereitungsart von den beiden Kaffeesorten Arabica und Robusta ab.
Entscheidend für den Geschmack eines Kaffees ist deswegen weniger die eigentliche Kaffeesorte,
sondern vielmehr die Zusammensetzung der Mischung und vor allem aber der Grad der Röstung, weil sich
durch das Rösten die chemische Zusammensetzung der Kaffeebohne verändert und sich die Aromen erst
vollständig entwickeln. Je stärker - also je dunkler - eine Kaffeebohne geröstet wird, desto mehr
Aromen werden verbrannt und der Eigen-Charakter des Kaffees verschwindet. Meist zu Lasten der
Qualität des Kaffees. Je nach Röstung, Mischung und Grad der Vermahlung dienen die Kaffeebohnen dann
unterschiedlichen Zubereitungsarten, z.B. als Espresso, Mokka oder Cappuccino.
Details | http://www.kaffee-leidenschaft.de/
Waffelrezepte und Waffeleisen
Diese Seite befasst sich mit süßen und deftigen Waffelrezepten und einem Vergleich über Waffeleisen
der bekanntesten Hersteller. Der Waffeleisenvergleich richtet ist mit persönlichen Beschreibungen
und Informationen über die einzelnen Waffelautomaten geschrieben.
Details | http://www.waffeleisen-waffelrezepte.de
Restaurantguide für Vechta
Restaurants in Vechta ist ein Restaurant-Portal, speziell für die Region Vechta. Die Restaurants
präsentieren sich online den interessierten Besuchern und bieten so die Möglichkeit die passende
Location und Küche für jeden Anlass zu finden.
Details | http://www.restaurants-vechta.de
Pizzeria.de - Essen online bestellen
Pizzeria.de ist das interaktive Online-Portal rund um das Thema Food und Gastronomie. Die User
bestellen ihr Essen online bei einem Lieferdienst, entdecken neue Restaurants, finden leckere
Rezepte oder erweitern ihr kulinarisches Wissen.
Details | http://www.pizzeria.de
Kalorienarme Rezepte und Ernährungstipps
Endlich die Kurve kriegen und ein bisschen abspecken? Oder einfach weniger Fleisch auf dem Teller
haben und trotzdem gut essen? Kein Problem, denn wir zeigen, wie das geht! Kalorienarm zu kochen
muss nicht heißen, dass man auf Genuss verzichten muss.
Details | http://www.kalorienarme-rezepte.com
Steak Braten
Die Steakseite für Kenner und Liebhaber. Auf meiner Seite erfährt der Steakfan wie er leckere,
saftige Steaks selber zubereiten kann ohne, dass diese verkohlen. Zudem werden leckere Rezepte für
Steakbeilagen gezeigt, die man ganz einfach nachmachen kann.
Details | http://www.steak-braten.com/
Informationen über Spargel und Spargelrezepte
Es sind allgemeine Informationen zu weißem und grünem Spargel und zur Lagerung und Verarbeitung von
Spargel übersichtlich zusammengestellt. Die klassischen Spargelrezepte, sowie Rezepte für Sauce
Hollandaise und Sauce Bernaise sind einfach erklärt. Süße aber auch herzhafte Spargeldesserts sind
ebenfalls beschrieben. Spargel kann man nicht nur einfach kochen sondern gerne auch braten, grillen
und backen. Gute Tipps zum schälen, lagern und einfrieren oder auch einwecken von Spargel sind
zusammengefasst.
Details | http://www.spargelrezepte.de
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